Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
- Détails
Thierry Julien, viticulteur bio dans l’Hérault, élu nouveau président de France Vin Bio. Le nouveau président a été élu à l’occasion du dernier Conseil d’administration qui a également entériné l’adhésion de Sud-Est Vin Bio, nouvelle organisation interprofessionnelle viticole bio du Sud-Est de la France.
- Détails
Les Français sont de grands consommateurs de vins : 80% d’entre eux en consomment chaque année. Il fait partie intégrante de notre culture et de notre art de vivre. On en trouve pour tous les goûts, des plus doux aux plus corsés.
- Détails
Les vignerons de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux ont décidé de faire un tour de France en Cadillac pour présenter leur passion au public amateur de patrimoine et de culture : des vignerons en action pour partager leurs connaissances, tous les ingrédients sont réunis pour une soirée réussie !
- Détails
DARTESS s’engage pour l’innovation dans la filière vitivinicole et joue la partition aux cotes d’INNO’VIN. DARTESS rejoint le cluster INNO’VIN qui rassemble plus de 150 acteurs de la filière en Nouvelle-Aquitaine.
- Détails
Les vigneronnes de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux s’associent avec 16 artistes féminines pour un week-end de découverte et de partage, "Femmes artistes aux Châteaux", les 16 et 17 février 2019.
- Détails
La loi de finances pour 2019 vient d’être publiée. Les Vignerons Indépendants ont particulièrement suivi deux sujets d’importance : ils se félicitent de la création d’une épargne de précaution intégrant la problématique des stocks viticoles, mais regrettent l’absence de crédit d’impôt HVE !
- Détails
Le Château des Laurets acquiert la double certification ISO 14001 et HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3), traduction de son fort engagement dans le Système de Management Environnemental (SME).
- Détails
En 1988, la MAIF fait l’acquisition de Château Dauzac, 5 ème Grand Cru Classé de Margaux, 120 hectares autour d’un vignoble de 49 hectares d’un seul tenant, sur une croupe de graves à proximité immédiate de la Gironde. Elle en devient l’unique propriétaire et ce jusqu’à aujourd’hui.
- Détails
A l’occasion des 400 ans du château (1618 – 2018), une barrique en cristal a été créée par la manufacture LALIQUE pour le Château Lafaurie-Peyraguey à Sauternes. C’est une première mondiale qui permettra aux visiteurs de Château Lafaurie-Peyraguey d’apprécier ce grand vin dans un écrin d’exception à la transparence absolue.
- Détails
L’innovation est chose fréquente au Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855. En développant sa propre application, c’est cette fois sur le terrain du numérique que le Château fait parler de lui. Une première dans le paysage des Grands Grus Classés.
