Les news du vin

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Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole


news du vin illuDès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


José Maria Olazábal, le capitaine de l’équipe européenne victorieuse du “Miracle de Medinah” l’année dernière, a été reçu au Château Mouton Rothschild accompagné du célèbre trophée, emblème de ce succès européen. Cet évènement marquait la signature du partenariat entre Ryder Cup Europe et la société familiale Baron Philippe de Rothschild SA, désignant Baron Philippe de Rothschild SA comme Fournisseur de la Ryder Cup 2014 à Gleneagles en Ecosse, et de la Ryder Cup 2018 au Golf National, près de Paris.

Stéphane TOUTOUNDJI, œnologue conseil, présente son millésime 2012 à Bordeaux, en Turquie et au Portugal. Une constante : petits rendements et millésime de qualité.  Bordeaux : 2012 est un bon millésime. Août, septembre et octobre très beaux. Un qualificatif : sexy. Un point négatif : de petits rendements. Un regret : une petite pluie fin août aurait donné un très grand millésime… Elle est venue un peu tard !

En 2012, le SVBA - Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine - enregistre une progression de plus de 19% de ses adhésions. Une croissance en corrélation avec l'augmentation de 17% des exploitations en Bio et en conversion en Aquitaine [1]. Cette dynamique s'inscrit dans une véritable tendance sociétale : produire et consommer mieux. Garant de la qualité et de l'éthique, le bureau du SVBA fraîchement élu, s'oriente vers de grands chantiers en 2013.

Pour célébrer le classement du Château Fombrauge, consacré Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Bernard Magrez a fait réaliser un coffret de prestige inspiré du Stradivarius, propriété du Château Fombrauge. Pour réaliser ces coffrets, Bernard Magrez a fait transformer 5 superbes étuis à violon datant du XVIIIème siècle, véritables écrins destinés à accueillir un magnum de Château Fombrauge 2008.

Lorsque le Groupe Pichet acquiert Les Carmes Haut-Brion en 2010 pour 18 millions d’euros après plus d’un an de tractations avec la famille Chantecaille, il entend bien valoriser cette acquisition en réveillant la belle endormie. La seule située à Bordeaux, cette propriété close de murs demeurait pourtant cachée aux yeux de tous, son parc classé avait perdu son lustre d’antan, ses bassins asséchés, sa fontaine tombée en désuétude…

loupiac-foie-gras-01.jpg Petit village de Gironde aux contours dessinés par des vignobles plantés en rive droite de la Garonne, Loupiac attend chaque année en novembre les visiteurs pour une balades gourmandes au fil des châteaux. Le Loupiac associé au Foie Gras est l’un des mariages les plus goûteux.

L'appellation Côtes de Bourg est engagée depuis plusieurs années dans des partenariats sportifs, du milieu nautique aux sports d'équipe. Les Côtes-de-Bourg appelées aussi Bourg ou Bourgeais figurent parmi les plus anciens vignobles bordelais.

Pour Olivier Dauga, créateur de vins, l'année 2012 a été couronnée de succès : de nouveaux clients prestigieux dans le sud de la France et dans le Bordelais, qui viennent s'ajouter aux vignerons présents à ses côtés depuis plusieurs années ; un rôle d'ambassadeur de la Maison de Champagne Lombard & Cie ; de nombreuses médailles et récompenses...

La biodynamie est un mode de culture, une vision du monde, une philosophie et bien d'autres choses encore ! Cette deuxième édition, qui complète à merveille la première, vous propose de découvrir ou redécouvrir l'avant-garde de la viticulture française. Un guide des vins en biodynamie pourquoi

Les quatre appellations des Côtes de Bordeaux partent à la conquête de la Chine, un marché à fort potentiel, où les viticulteurs se doivent aujourd’hui d’être présents. Début novembre ils seront au Wine and Dine Festival de Hong Kong ; puis ils participeront, mi-novembre, à la World Wide Meeting Asia de Guangzhou. Les Côtes de Bordeaux seront à Hong Kong du 1er au 4 novembre 2012.