Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
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Après le lancement de son site web en décembre dernier (www.vin-blaye.com) et le développement de sa présence sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Youtube), Blaye Côtes de Bordeaux fait un pas de plus dans le digital et intensifie sa présence en ligne grâce à un nouveau site marchand et à une web-série mettant en scène, chaque semaine, ses vignerons.
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Longtemps classé, le Château Sipian n’est plus adhérent à la nouvelle organisation des Crus Bourgeois. Elle ne correspond plus à sa philosophie. La raison? Si la mention Cru Bourgeois a longtemps été un gage de qualité de crus reconnus, elle a aujourd’hui perdu de son prestige et s’est ouverte à tous les vins du Médoc y compris les caves coopératives!
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Génération Madiran : vers la viticulture durable avec Terra Vitis ? Le groupe Altéma-Génération Madiran regroupe 19 artisans vignerons qui coordonnent leurs efforts pour faire découvrir la force et les saveurs du Madiran. Avant la création de Génération Madiran en 1999, ces vignerons avaient déjà tissé de vrais liens d'amitié.
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En parcourant le vignoble de Lalande de Pomerol, on ne manque pas de rencontrer, première en tête du rang, la fleur parmi les fleurs. La rose orne ainsi depuis des générations chaque parcelle, indiquant par sa couleur le nom de son propriétaire, et balisant le terrain pour les travailleurs saisonniers.
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Les Tonneliers de France se réjouissent de l'organisation du premier concours des vins élevés sous bois. Forum Oenologie organisera les 9 et 10 octobre prochains le premier concours international des vins élevés sous bois, précisément intitulé Alliances du Monde - International Wine & Barrel Competition®.
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Après le succès de la Fête des Gabares et du Vin, l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux développe ses activités oenotouristiques en proposant un nouveau rendez-vous le 08 septembre : un brunch dans les vignes. Au programme : animations pour petits et grands, marché de producteurs, visites de propriétés sans oublier les dégustations des vins de Castillon Côtes de Bordeaux !.....
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Après 4 jours de fête et d'échanges, la 2ème édition de Bordeaux Fête le Vin à Québec s'est achevée dimanche sur un nouveau succès. Un bilan positif que partagent les Côtes de Bordeaux dont le pavillon a affiché complet tout au long de l'évènement ! Entre dégustations et convivialité, les Côtes ont, une fois encore, séduit professionnels et consommateurs.
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Pour la deuxième année consécutive, l’Agence Aquitaine de Promotion Agroalimentaire fête les vins et les terroirs de Bordeaux et du Sud-Ouest en accueillant sur son espace d’exposition le grand public et les acteurs professionnels de la filière, du 29 août au 1er septembre 2013 près du port de Québec.
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Savez-vous que le petit cousin de Bernadette Chirac produit un excellent vin à deux pas de la ville de Bordeaux ? Et qu'il a développé avec son épouse un site oenotouristique à plusieurs facettes? La famille Chodron de Courcel n'a pas fini de vous étonner! Propriété de Charles de Montesquieu au XVIIIe siècle, le Château Saint Ahon gouverne 40 ha, dont 31 de vignes, l'ensemble situé à 20 minutes du centre de Bordeaux.
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Après le succès de ses opérations à Chicago et à New York, l'Union des Côtes de Bordeaux revient à la rentrée sur le continent Nord-Américain pour développer sa notoriété en multipliant les rencontres avec les professionnels et les consommateurs.