Les news du vin

Rechercher sur notre site

Les news du vin


Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole


news du vin illuDès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


Pour Olivier Dauga, créateur de vins, l'année 2012 a été couronnée de succès : de nouveaux clients prestigieux dans le sud de la France et dans le Bordelais, qui viennent s'ajouter aux vignerons présents à ses côtés depuis plusieurs années ; un rôle d'ambassadeur de la Maison de Champagne Lombard & Cie ; de nombreuses médailles et récompenses...

Du 2 au 19 août 2012, le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur et France Boissons lancent une grande opération séduction autour des Bordeaux Rosé dans plus de 130 restaurants partenaires ! L'été favorisant la consommation de Bordeaux Rosé, les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur et France Boissons mettent le cap sur la Manche, la Bretagne, le Mans, les Sables d'Olonne, la Baule, La Rochelle, Toulouse, Bordeaux et le Bassin d'Arcachon, en passant par le Pays Basque !

Les quatre appellations des Côtes de Bordeaux partent à la conquête de la Chine, un marché à fort potentiel, où les viticulteurs se doivent aujourd’hui d’être présents. Début novembre ils seront au Wine and Dine Festival de Hong Kong ; puis ils participeront, mi-novembre, à la World Wide Meeting Asia de Guangzhou. Les Côtes de Bordeaux seront à Hong Kong du 1er au 4 novembre 2012.

Cette année encore, les Côtes de Bordeaux seront sur « la route des vins » de la célèbre manifestation Bordeaux fête le Vin, du 28 Juin au 1er Juillet. Idéalement situés à quelques mètres de la Place des Quinconces, entre les Médoc & Graves et les Vins d’Aquitaine, les viticulteurs des Côtes se préparent activement pour accueillir les oenophiles dans leur pavillon pour faire découvrir ou redécouvrir leurs vins.

Best-of-win-tourism-2012L’appellation de Cadillac Côtes de Bordeaux vient d'être récompensée par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux, lors de la cérémonie de la 10ème Nuit des "Best of Wine Tourism". Décerné par un jury d'experts, ce prix d’«Or » récompense un énorme travail fourni par une équipe dédiée de vignerons des Cadillac Côtes de Bordeaux, .....

A l'occasion de la 8ème édition de Bordeaux Fête le Vin, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur accueilleront les visiteurs pour leur faire découvrir toute la richesse et la diversité du plus grand vignoble de vins fins au monde. Durant ces 4 jours de fête, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur inviteront les festivaliers à la découverte de leurs appellations d'origine contrôlée : Bordeaux Rouge, Supérieur Rouge, Rosé, Clairet, Blanc, Supérieur Blanc et Crémant de Bordeaux ?

Lundi 8 octobre 2012: les rugbymen de l'UBB (Union Bordeaux Bègles) étaient dans les vignes des Côtes de Bourg, au Château Martinat à Lansac, pour vendanger. Toutes les photos de cet évènement convivial après leur défaite sur le fil contre le Stade Toulousain

Que vous soyez œnophile, fin connaisseur ou simple amateur de bon vin, la Nouvelle-Zélande est le nouvel eldorado ! Si la plantation des premières vignes remonte aux années 1830, ce n’est qu’il y a une vingtaine d’année que les vignobles néo-zélandais ont fait leur apparition sur la scène internationale. Le nombre de wineries (domaines viticoles) a augmenté considérablement ces dernières années, et ...

Jeudi 27 septembre au Pavillon Ledoyen, un jury de dégustateurs, composé de professionnels du vin et de la gastronomie, a désigné les “Talents” du Bordeaux Supérieur pour le millésime 2010. Le Château Sainte-Barbe est le vainqueur de cette 16ème édition, suivi par cinq autres finalistes.

Les Ambassadeurs des Rosés de Bordeaux se sont retrouvés au Cap Ferret pour fêter le lancement du Millésime Bordeaux Rosé, l'Autre Rosé ! Le 15 juin, à l'Hôtel de la Plage à l'Herbe, les Ambassadeurs des Rosés de Bordeaux : Philippe Starck,  Charles Berling et Virginie Couperie-Eiffel,  Bernard Montiel, Jean-Louis Triaud, Natacha Amal, Pascal Bataille, Joël Dupuch, Françoise Laborde, Jennifer Lauret, Jacques Legros, et le Chef doublement étoilé Michel Portos, ont reçu un Magnum de Bordeaux Rosé des mains de Bernard Farges, Président du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.