Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
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Les stations de Val Thorens, Les Menuires, Morzine, l’Alpe d’Huez et les 2 Alpes accueillent "Bordeaux Neige" une opération de promotion aussi originale que « rafraîchissante » menée par les Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Si les stations de sports d’hiver riment avec loisirs sportifs, les loisirs culturels investissent de plus en plus la poudreuse.
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Après le succès des éditions 2011 et 2012 à Pauillac, Fruition Sciences organise sa nouvelle Conférence du Millésime 2013 à Bordeaux dans les locaux de Cap Sciences, le mercredi 11 décembre de 13h30 à 18h30. En proposant ce rendez-vous annuel, Fruition Sciences souhaite réunir, pendant une demi-journée, des techniciens de l'industrie viticole (vignerons et œnologues) et des scientifiques pour faire un retour sur la dernière récolte dans le vignoble bordelais et évaluer le potentiel des dernières avancées scientifiques pour améliorer les pratiques.
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Après 2 ans de préparation, le concours des vins des Vignerons indépendants obtient la certification ISO 9001. Troisième concours de France avec plus 5500 vins dégustés, le concours des Vignerons indépendants devient le 1er des grands concours nationaux de vins français à être certifié ISO 9001.
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Dans le cadre du week-end Portes Ouvertes de l’AOC Pessac Léognan, le Château de France accueille le grand public. Chaque année un public nombreux profite de ce week-end pour découvrir les prestigieux châteaux de l’AOC Pessac Léognan.
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La Tonnellerie Quintessence en partenariat avec le Château Fonplégade donne naissance à sa première barrique de fermentation : Perle de Quintessence. Toujours en recherche d’amélioration de ses process et de développement de nouveaux produits, la Tonnellerie Quintessence s’associe à son client de longue date, le Château Fonplégade afin de créer un fût de forme ovoïde tronquée destiné à l’expérimentation de fermentation des vins.
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Pour la 3ème année consécutive, l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux lance aujourd'hui une campagne publicitaire radio d'envergure (3 semaines de diffusion) sur la France et pour la première fois, la Belgique. Un dispositif ambitieux qui s'inscrit dans le cadre de sa stratégie de développement 2011/2015 et qui devrait renforcer la place prépondérante des vins de Blaye Côtes de Bordeaux en GMS.
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Le "Rosé Campus Tour" à l’assaut des grandes capitales régionales.Le Bordeaux Rosé ne cesse de séduire les consommateurs. Preuve en est, le célèbre « Concours Bordeaux Rosé » étend avec succès son circuit à deux nouvelles capitales régionales étudiantes : Rennes et Toulouse.
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A l'occasion des fêtes de fin d'année, la Maison des Vins de Cadillac organise les weekends du 14 et 15 décembre ainsi que du 21 et 22 décembre, des ateliers gourmands alliant vins et découvertes culinaires. Des rendez-vous aussi instructifs qu'appétissants pour marier les tables de fêtes aux vins de l'appellation.
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A l'occasion des Fêtes de fin d'année, les appellations de Côtes de Bordeaux mettent les petits plats dans les grands pour proposer de nombreuses animations à tous les amateurs de vin. Cours de cuisine, soirée dégustation spéciale, démonstrations ou encore lots à gagner ... telles sont quelques-unes des activités à retrouver du côté de Blaye, Cadillac ou Castillon tout au long du mois de décembre. Une belle occasion de se faire plaisir et d'associer les vins de Côtes aux tables de fêtes.
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Un joli coup double pour le Château de Rouillac : après avoir remporté un Best Of Wine Tourism d'Or dans la catégorie Services Oenotouristiques, il s'est vu décerner un "International Best Of Wine Tourism Award" lors de la remise des prix à Napa Valley le 7 novembre dernier. Le Château de Rouillac vient de recevoir un «INTERNATIONAL BEST OF WINE TOURISM AWARD 2014».
