Les news du vin

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Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole


news du vin illuDès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


À l'occasion de Bordeaux-Vinipro, la Chambre d'Agriculture de la Gironde et les Œnocentres ont procédé à l'élection de leur nouveau PAPE (Prix de l'Article de Presse Écrit sur la viticulture girondine) en partenariat avec la Safer Aquitaine - Atlantique.

Un village des vins SUD OUEST FRANCE sur le salon I nternational des Vins et Spiritueux Méditerranéens VINISUD. Du 24 au 26 février 2014 à Montpellier, au salon Vinisud, tous les vignobles du Sud-Ouest se regroupent pour la première fois avec la bannière SUD OUEST FRANCE.

Nouveau salon professionnel dédié aux Vins de Bordeaux, Bordeaux Vinipro accueillera exposants et visiteurs du 03 au 05 mars au Parc des Expositions de Bordeaux Lac. A cette occasion, une vingtaine de viticulteurs de l'Union des Côtes de Bordeaux seront présents et viendront à la rencontre des professionnels pour valoriser leurs appellations.

Oneglass est la solution élégante pour déguster du vin partout, sans ouvrir une bouteille. La sélection fine de vin blanc et rouge est livrée dans un packaging pratique et design qui suffit exactement pour un verre. Ce design adapté vous offre la possibilité de prendre un verre de vin où que vous soyez sans problème.

Lʼenquête « baromètre et emploi » de lʼobservatoire national des vignerons indépendants a livré ses résultats. Les chiffres sur lʼemploi permanent et saisonnier constituent des données précieuses qui permettront à la confédération de valoriser les entreprises vignerons indépendants auprès des pouvoirs publics.

Les pépinières viticoles ont désormais une formation spécifique pour leur filière. C’est à l’initiative de l’Institut de Formation de Richemont et du Conservatoire du Vignoble Charentais, avec l’appui du Syndicat des Pépiniéristes Viticoles de la Région du Cognac, que l’on doit la mise en place d’une formation de "Responsable Technique de la Pépinière Viticole".

IN A BOTTLE est un club de vignerons accompagnés par 3 œnologues, Julien BELLE, Thomas DUCLOS et Stéphane TOUTOUNDJI (laboratoire OenoTeam de Libourne), qui leur apportent un conseil œnologique mais pas seulement. In a Bottle à VINIPRO, Bordeaux du 3 au 5 mars 2014 Hall 1 Stand C 1108

Les Menuires accueille « Bordeaux Neige » du 19 au 20 février, une opération de promotion aussi originale que « rafraîchissante » menée par les Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Si les stations de sports d’hiver riment avec loisirs sportifs, la culture s’impose de plus en plus la poudreuse.

Tous les vins de France, dans toutes les gammes de prix, sont représentés lors du Concours Général Agricole. Les échantillons sont soumis à l’appréciation d’un jury de spécialistes (sommeliers, œnologues, négociants, producteurs, courtiers…) dont les verdicts sont reconnus pour leur justesse et leur fiabilité.

Les Bordeaux aux sommets des Alpes en 2014. La station Val Thorens accueille "Bordeaux Neige" les 17 et 18 février, une opération de promotion aussi originale que "rafraîchissante" menée par les Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Dans le "Val Thorens Lifestyle", la glisse est à l’honneur mais les loisirs culturels s’imposent également dans la poudreuse.