Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
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Château Fonbadet un irréductible Cru Bourgeois dans l'appélation Pauillac dans le Médoc avec 20 hectares répartis en 3 entités distinctes. 4 hectares autour de la propriété jouxtant Château Latour et Pichon Comtesse, 3 hectares au centre de Pauillac côtoyant Lynch Bages et 13 hectares au nord de l’appellation entourés par le vignoble de Mouton Rothschild. Ses 20 hectares exceptionnellement situés sont protégés de l’interêt de ses prestigieux voisins par une très ancienne et solide tradition familiale.
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ProWein, plateforme économique incontournable pour les Vins de Bordeaux et du Sud-Ouest. Le Salon international des Vins et des Spiritueux ouvrira ses portes du 13 au 15 mars 2016 au Parc des Expositions de Düsseldorf. Véritable référence mondiale en matière d’échanges économiques, il se place comme l’un des rendez-vous les plus importants en Europe et dans le monde pour s’informer sur les tendances, déguster et acheter les meilleurs crus.
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La nouvelle édition (10e anniversaire) du guide Les Bordeaux Itinéraires 2016/2017 est en préparation et sa distribution devrait débuter dès le 21 mars 2016...
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Les Français sont mondialement connus pour être des producteurs mais aussi des amateurs de bons vins. Conscients que le fruit de leur terre est précieux, à travailler, à transformer comme à boire, ils le reconnaissent volontiers comme un produit fin qui véhicule des valeurs tout aussi nobles. Convivialité, partage, prestige, fête, vivre ensemble, le vin est associé à de multiples idées. Paradoxalement, offrir un bouteille lorsqu'on n'est pas connaisseur n'est pas une partie de plaisir devant l'offre pléthorique.
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Afin de renforcer l’information sur l’actualité et le fonctionnement du Château, le Château Lamothe-Bergeron a développé un site ergonomique offrant un accès plus rapide et facile à l’information essentielle, en français, anglais et chinois. Le site internet, au design résolument moderne, est organisé en plusieurs rubriques "Œnotourisme", "Histoire", "Nos cailloux", "Créer l’élégance", "Millésimes", et ....
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Goût de bouchon dans les vins : L'évolution de la fréquence et de la nature des contaminations obligent à une réévaluation profonde des besoins en matière de contrôle qualité. Grâce à la pression exercée sur l'industrie du bouchage au cours des vingt dernières années, la fréquence des "goûts de bouchons" communiqués aux vins par le 2,4,6-trichloroanisole (TCA) contaminant le liège a considérablement diminué.
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C’est dans la région de Rueda en Espagne , l’une des plus importantes productrices de vins blancs, que s’est tenue les 4 et 5 mars 2016, la 7ème édition du Concours Mondial du Sauvignon. Cet événement récompense les meilleurs vins blancs issus du cépage sauvignon provenant de pas moins de 22 pays viticoles reconnus. Les lauréats 2016 sont annoncés lors du salon Prowein le lundi 14 mars.
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La France est régulièrement déclarée première productrice mondiale de vin. Véritable institution, être français et habiter dans le pays du vin et de la gastronomie, c'est aussi porter des valeurs notamment celle du partage et du vivre ensemble ! Le nouveau réseau social WineConnect est une grande première pour tous les amateurs de vins qui souhaitent partager, se conseiller mutuellement, s'inviter à des événements, découvrir ou redécouvrir des sujets liés à une véritable passion : le vin !
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Depuis sa création, l'Union des Côtes de Bordeaux travaille main dans la main avec les viticulteurs et les négociants afin de valoriser sa nouvelle appellation française à travers le monde, notamment grâce un plan d'actions offensif. A quelques jours de sa participation au salon Prowein à Düsseldorf, l'Union des Côtes de Bordeaux présente sa stratégie volontariste pour 2016 et ses derniers résultats. Salons internationaux, presse, formation, marques...un programme complet mis en place pour ....
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Le Salon Art Di'Vin réunira 20 artistes et 20 Grands Crus Classés sous le parrainage de l'Institut Culturel Bernard Magrez. Très investis dans l'organisation du Salon Art Di'Vin qui fêtera en 2016 sa 10ème édition, les étudiants de l'association V'inseec OEnologie ont sollicité le parrainage de l'Institut Culturel Bernard Magrez, situé dans l'Hôtel Labottière, où sont présentés plasticiens internationaux, comme des artistes coup de cœur, plus confidentiels.
