Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
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Francoise, Bernard et leur équipe présentent à cette occasion :
Dégustation verticale et vente de huit millésimes de Château CLOSIOT
Christian PANISSAUD, Aquarelliste ; Jacques FOURES, oeunologue et peintre...
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Madame Corinne Mentzelopoulos, propriétaire et gérante de Château Margaux, a annoncé aujourd'hui la nomination de Philippe Bascaules au poste de Directeur Général de Château Margaux à compter du 1er mars 2017.
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Bordeaux, partenaire historique du Hong Kong Wine and Dine Festival était à nouveau présent pour la 8e édition du 27 au 30 octobre 2016. Depuis 2009, le Village Bordeaux occupe une place centrale sur cet événement avec cette année 41 stands et une surface occupée de 500 m².
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Six ans après les premières, les 2ème Rencontres Ampélographiques se sont déroulées les 12 et 13 septembre 2016 dans le cadre magnifique du Monastère de Saint-Mont dans le Gers. Ces échanges ont permis d’alterner conférences d’experts, tables rondes, visites .....
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La "Collection de l’ampélologue" est une toute nouvelle collection de guides pratiques qui, comme son nom savant l’indique, vous dira tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur un cépage particulier : ses origines, sa phénologie et sa description ampélographique, son comportement agronomique mais aussi les qualités organoleptiques des vins composés avec lui.
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Soyez nombreux à venir le week end du Samedi 22 et Dimanche 23 Octobre 2016, pour les journées PORTES OUVERTES du FRONSAC. En effet, 30 Châteaux seront ouverts à la visite dès 10h jusqu'à 18h pour les derniers. Mais vous allez aussi y retrouver des activités organisés; des dégustations et des initiations, petit train touristique, Trails des coteaux pour une 4eme éditions.
Parmis les Châteaux vous acceuillants, Retrouvez quelques un de nos clients présent dans nos Guides Oeunotouristiques :
Château GABY
CHÂTEAU GABY
33126 FRONSAC
www.chateau-gaby.com
Tél : +33 (0)5 57 51 24 97
Château BARRABAQUE
Château Barrabaque
33126 FRONSAC
www.chateaubarrabaque.com
Tél : 05 57 55 09 09
Portable : 06 07 46 08 08
Château CASSAGNE - HAUT-CANON
Zita et Jean-Jacques Dubois
33126 SAINT MICHEL-de-FRONSAC
Tél : +33 (0)5 57 25 05 55
Port : +33 (0)6 23 11 14 39
www.chateau-cassagne.fr
Château CANON ST-MICHEL
“Lamarche”
33126 FRONSAC
www.vins-millaire.fr
Tel : +33 5 57 24 94 99
Portable : +33 6 08 33 81 11
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Organisée le 18 octobre 2016 dans les locaux de la CCI de Bordeaux, la 14ème Nuit des Best Of Wine Tourism a permis de récompenser les meilleures destinations œnotouristiques de la région bordelaise pour 2017. 22 trophées ont été attribués, dont 7 en Or… l’un d’entre eux couronnant de Château D’Agassac, lauréat de la catégorie "Restauration à la propriété".
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Une équipe de trois enseignants-chercheurs dont fait partie Olivier Gergaud, professeur d'économie à KEDGE BS, a réalisé une étude démontrant que les vins californiens sous label "bio" sont mieux notés par les publications spécialisées américaines. Une étude portant sur les vins français présente des conclusions préliminaires similaires.
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Flash Vendanges du Club Vignobles Et Signatures à Pomerol, Saint-Emilion, Côtes De Castillon, dans les Vignobles Joseph Janoueix . « Les vendanges ont commencé le 4 octobre à La Croix St Georges à Pomerol sur les graves qui touchent Le Pin et Petrus. ....
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Après les trois bars à vin de Shanghaï, baptisés Le Bordelais (ouverts en mai 2012, octobre 2013 et décembre 2015) et Au Bord d’Eau Fukuoka à Fukuoka (ouvert en mai 2016), c’est à Singapour qu’a été inauguré le 5ème bar à vin 100% Bordeaux en Asie, soutenu par le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux.
