Les news du vin

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Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole


news du vin illuDès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


Flash Vendanges du Club Vignobles Et Signatures à Pomerol, Saint-Emilion, Côtes De Castillon, dans les Vignobles Joseph Janoueix . « Les vendanges ont commencé le 4 octobre à La Croix St Georges à Pomerol sur les graves qui touchent Le Pin et Petrus. ....

Après les trois bars à vin de Shanghaï, baptisés Le Bordelais (ouverts en mai 2012, octobre 2013 et décembre 2015) et Au Bord d’Eau Fukuoka à Fukuoka (ouvert en mai 2016), c’est à Singapour qu’a été inauguré le 5ème bar à vin 100% Bordeaux en Asie, soutenu par le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux.

Madame Corinne Mentzelopoulos, propriétaire et gérante de Château Margaux, a annoncé aujourd'hui la nomination de Philippe Bascaules au poste de Directeur Général de Château Margaux à compter du 1er mars 2017.

Après une saison estivale riche en animations, l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux poursuit la mise en avant de son patrimoine à la rentrée ! Au programme, 2 rendez-vous pour le grand public pour prolonger l'immersion dans le vignoble: les « Balades Patrimoine » les 17 et 18 septembre et les « Balades Vendanges » le 2 octobre.

Six ans après les premières, les 2ème Rencontres Ampélographiques se sont déroulées les 12 et 13 septembre 2016 dans le cadre magnifique du Monastère de Saint-Mont dans le Gers. Ces échanges ont permis d’alterner conférences d’experts, tables rondes, visites .....

Après les trois bars à vin de Shanghaï, baptisés Le Bordelais (ouverts en mai 2012, octobre 2013 et décembre 2015) et Au Bord d'Eau Fukuoka à Fukuoka (ouvert en mai 2016), c'est à Singapour que s'ouvre le 5ème bar à vin 100% Bordeaux en Asie, ....

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Soyez nombreux à venir le week end du Samedi 22 et Dimanche 23 Octobre 2016, pour les journées PORTES OUVERTES du FRONSAC. En effet, 30 Châteaux seront ouverts à la visite dès 10h jusqu'à 18h pour les derniers. Mais vous allez aussi y retrouver des activités organisés; des dégustations et des initiations, petit train touristique, Trails des coteaux pour une 4eme éditions.

Parmis les Châteaux vous acceuillants,  Retrouvez quelques un de nos clients présent dans nos Guides Oeunotouristiques :

Château GABY

CHÂTEAU GABY
33126 FRONSAC
www.chateau-gaby.com
Tél : +33 (0)5 57 51 24 97

 

Château BARRABAQUE

Château Barrabaque
33126 FRONSAC
www.chateaubarrabaque.com
Tél : 05 57 55 09 09
Portable : 06 07 46 08 08

 

Château CASSAGNE - HAUT-CANON 

Zita et Jean-Jacques Dubois
33126 SAINT MICHEL-de-FRONSAC
Tél : +33 (0)5 57 25 05 55
Port : +33 (0)6 23 11 14 39
www.chateau-cassagne.fr

 

Château CANON ST-MICHEL

“Lamarche”
33126 FRONSAC
www.vins-millaire.fr
Tel : +33 5 57 24 94 99
Portable : +33 6 08 33 81 11

 

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"Bordeaux Tasting", le festival des grands vins français et étrangers tiendra sa 5ème édition les 10 et 11 décembre 2016, Palais de la Bourse Les 10 et 11 décembre 2016, les dégustateurs – néophytes ou grands amateurs - ont rendez-vous au Palais de la Bourse, à Bordeaux, pour la cinquième édition de « Bordeaux Tasting ».

Une équipe de trois enseignants-chercheurs dont fait partie Olivier Gergaud, professeur d'économie à KEDGE BS, a réalisé une étude démontrant que les vins californiens sous label "bio" sont mieux notés par les publications spécialisées américaines. Une étude portant sur les vins français présente des conclusions préliminaires similaires.

Fréquentation en hausse et forte mobilisation des acteurs de la filière. Organisé les 6 et 7 juillet sur le vignoble du Lycée viticole de Libourne - Montagne (33) par les Chambres d’Agriculture de la Nouvelle Aquitaine et de la Gironde, la 2ème édition de Tech&Bio - Le Rendez-Vous Viticulture avait pour objectif de présenter aux professionnels les techniques viticoles les plus innovantes.