Les news du vin

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Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole


news du vin illuDès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


Après la bonne nouvelle de la semaine des Primeurs, la vente aux enchères au profit des hôpitaux de Gironde, c'est un symbole du vin dans le monde qui va ouvrir ses portes après trois mois de fermeture administrative. La Cité du Vin est à Bordeaux, mais c'est au monde du vin qu'elle est dédiée. La réouverture, aujourd’hui 19 juin, n'est pas une information, locale ou hexagonale, mais bel et bien mondiale.

« Et tu sauras que c'est une œuvre dont je puis être fier, car ces vers commencés en dînant, je les ai terminés avant la fin du repas, c'est à dire en buvant, ou un peu avant de boire. Il faut donc que la critique ait égard au sujet et au temps. Toi-même, ne lis cela qu'avec une pointe de vin et de gaieté, car il n'est pas juste qu'un poète peu sobre ait pour juge un lecteur à jeun. »
Ausone 309 - 394

Après le report de la fête du vin 2020 en 2021, la place du vin frissonnait à l'idée que la Semaine des Primeurs des Grands Crus soit purement et simplement annulée. L'Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) vient d'annoncer que Le Primeur se déroulera en juin dans des conditions adaptées à la lutte contre le COVID-19. 

Itinéraires Vignobles vous a concocté un itinéraire d'œnotourisme dans l'espace ; un Graves pour braver Mars, un Sauternes pour visiter Venus, un Lalande-de-Pomerol pour rester sur la lune et pourquoi pas un Cadillac pour se déposer sur l'astéroïde B 612 ? 

Tous les jours à 20h, la France résonne des applaudissements de tout un pays vers cette « première ligne » qui combat, depuis plus de deux mois, un ennemi invisible. 

Nous sommes en 2020. Le vin français est pris dans les montagnes russes d'une géopolitique devenue folle, sans parler des conséquences du coronavirus qui pourrait mettre un nouveau frein aux exportations. Les vins de Bordeaux doivent chercher de nouveaux débouchés quitte à tordre le coup à l’étiquette.

Bordeaux Fête le Vin 2020 reporté en juin 2021 !

C'est officiel depuis quelques jours, la Fête du Vin 2020 sera reportée l'année prochaine. C'est évidemment une nouvelle conséquence de la pandémie de Covid-19 et de la décision de l'État qui maintient l'interdiction des grandes réunions populaires jusqu'à mi-juillet. Cette édition était en plus spéciale puisque le monde du vin de la Nouvelle-Aquitaine allait fêter les 20 ans de cet événement.

L’aventure Edmond de Rothschild Heritage en Nouvelle-Zélande débute en 2012, lorsque Benjamin de Rothschild décide de créer un Sauvignon Blanc de référence sous le nom de Rimapere. « Cinq flèches » en langue maori, ce nom rend un double hommage à l’emblème familial Rothschild et à la culture traditionnelle néo-zélandaise. 

Si Aliénor d'Aquitaine a joué un rôle majeur dans le développement commercial des vins de Bordeaux à partir du 12e siècle... le rôle et l'influence des femmes tendent aujourd'hui à devenir de plus en plus importants...  

Et si la dégustation était simple ? À travers le travail de Franck Thomas, ce livre - Le Vin et la Dégustation intuitive - évoque l’art d’apprendre à déguster le vin simplement. Après avoir été meilleur ouvrier de France 2000, puis maître sommelier de l’Union de la sommellerie française, meilleur sommelier Europe 2000, Franck Thomas a été demi-finaliste au concours de meilleur sommelier du monde 2004.