Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
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Bien que la Gironde dispose d’un patrimoine viticole important qui avait fait l’objet de la fameuse exposition Châteaux-Bordeaux présentée au Centre Georges Pompidou, rares sont les chais qui sont protégés au titre des Monuments Historiques.
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L’artiste plasticienne Anne Mondy crée en exclusivité pour l’Ecrin du Vin l'habillage de 50 coffrets/lampes Papertorn (papier déchiré). Une collaboration-signature. Une collection en édition limitée et numérotée. Il est des connexions, des échanges, des collaborations qui se nouent comme une évidence…
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Dans le courant de l'été 2019, Vincent Cruège rejoint les Vignobles Silvio Denz en tant que Directeur d'Exploitation de l'ensemble des propriétés du groupe (Château Péby Faugères, Château Faugères, Château Cap de Faugères, Château Rocheyron, Château Lafaurie-Peyraguey), en remplacement de Yann Buchwalter qui a souhaité changer de carrière professionnelle.
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Aux fondements du spectacle de la Bataillede Castillon, on trouvait déjà l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Fier et fervent partenaire de l’événement, elle propose avec ses vignerons des dégustations de vins dès l’ouverture du village d’Aliénor.
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Le constat est ahurissant: 99 % des vignes plantées aujourd’hui ne vivront pas plus de 25 à 30 ans. La fameuse phrase «seule la vieille vigne donne du grand vin» perd ainsi tout son sens.
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La Maison Rémy Martin révèle ses secrets d’excellence et de savoir-faire à travers des visites sur-mesure. Simple amateur de Cognac ou fin connaisseur, Rémy Martin vous invite à la découverte de son univers dans une ambiance intimiste et familiale.
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Le Château D'Agassac propose des visites en cantonnais et en mandarin, un parcours ludique adapté aux attentes des jeunes, ainsi qu'un éco-conte placé sous le signe de l'eau. Parmi les premiers «château» que les touristes aperçoivent dès leur entrée dans le vignoble bordelais, le Château D’Agassac est ravissant, cerclé de douves, et très reconnaissable à ses tourelles en poivrières.
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Empreints de la fraîcheur de l’océan et des grands vents d’ouest, les Vins Blancs de Bordeaux organisent tout naturellement leur première Fête au coeur du rendez-vous incontournable du fleuve et de la voile à Bordeaux : Bordeaux Fête le Fleuve.
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Partenaire du projet « Les Jardins du Gouf », programme d’implantation de récifs artificiels développé par le club Les Aquanautes de Capbreton, Plaimont a immergé le 11 mai 2019, au fond du Gouf de Capbreton, 90 magnums d’une nouvelle cuvée, Le Rosé du Gouf. Les premières bouteilles de rosé sortent de l’eau mardi 23 juillet.
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Le Salon ViniBio Bordeaux, accueille de véritables producteurs, vignerons, travaillant dans le respect de l’environnement, des règles de l’agriculture et de la vinification biologiques, avec un seul objectif, ....
