Sud-Ouest

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Les vins du Sud-Ouest

Grande terre d’histoire et de gastronomie, le Sud-Ouest regorge aussi de vins exceptionnels, singuliers et d’une grande variété. L’hétérogénéité des terroirs, l’influence plus ou moins marquée du climat océanique, des reliefs, des fleuves et rivières qui traversent ce superbe territoire (Lot, Garonne, Dordogne, Gers, Tarn…) expliquent la variété et la grande qualité des vins qui y sont produits.

Les efforts importants faits, ces dernières années et décennies, par les vignerons dans la culture de leurs vignes et dans la vinification de leurs vins n’ont fait que favoriser cette recherche qualitative. Pour cette troisième édition, notre guide explore de nouveaux vignobles : Bergerac, Duras, Cahors, Gaillac, Buzet et Fronton ont été ainsi « rejoints » par ces terres de tradition que sont les terroirs du Brulhois, d’Armagnac et des Côtes de Gascogne.

Domainede Salisquet

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Vignoble familial de 10ha situé sur la rive gauche de la Garonne, terroir originel de l’appellation Buzet, certifié en AB depuis 2013 gage d’un sol vivant et de fruits sains.
Les cépages sont vinifiés séparément, les raisins cueillis à maturité idéale : nos vins naissent de respectueuses méthodes de travail à la vigne comme au chai : ils révèlent la finesse, la puissance et l’originalité de notre terroir.

 
Infos pratiques

Horaires
Accueil à l’année sur simple appel, et la plupart des Samedis de 10h à 12h30
Juillet et Août, les Jeudis sur réservation à 18h :
Visite et dégustation accompagnée de tapas gourmandes à 5€
Dès 19h, repas dans les vignes avec la Ginguette de Sophie

Langues parlées
DRAPEAU ANGLAIS

 
Labels & Prestations

Visite & Dégustation

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