Sud-Ouest

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Les vins du Sud-Ouest

Grande terre d’histoire et de gastronomie, le Sud-Ouest regorge aussi de vins exceptionnels, singuliers et d’une grande variété. L’hétérogénéité des terroirs, l’influence plus ou moins marquée du climat océanique, des reliefs, des fleuves et rivières qui traversent ce superbe territoire (Lot, Garonne, Dordogne, Gers, Tarn…) expliquent la variété et la grande qualité des vins qui y sont produits.

Les efforts importants faits, ces dernières années et décennies, par les vignerons dans la culture de leurs vignes et dans la vinification de leurs vins n’ont fait que favoriser cette recherche qualitative. Pour cette troisième édition, notre guide explore de nouveaux vignobles : Bergerac, Duras, Cahors, Gaillac, Buzet et Fronton ont été ainsi « rejoints » par ces terres de tradition que sont les terroirs du Brulhois, d’Armagnac et des Côtes de Gascogne.

ChâteauLa Borderie

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L'origine de ce domaine remonte au XIVe siècle où le Périgord, déchiré par les guerres de religion, vit partir nombre de protestants en Hollande. Le Château la Borderie est une de ces 17 « marques » hollandaises, réputées et reconnues à cette époque. Découvrez aujourd’hui la maison de pierres du XVIIIe attenante aux chais et caves. Un des chais contient 22 foudres d’une capacité de 6 000 litres chacun : unique dans la région ! Le vignoble, travaillé en agriculture raisonnée, entoure de ses 36 ha le domaine.

 
Infos pratiques

Horaires
Visite du Lundi au Vendredi :
8h-12h / 14h-17h30
Samedi sur rendez-vous

Langues parlées
DRAPEAU ANGLAIS

 
Labels & Prestations

Appellations : Bergerac, Bergerac sec, Monbazillac

Visite & Dégustation