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Chateau du Taillan 2016 web

Château du Taillan : Une affaire de famille ! Cinq filles en sont les propriétaires et vous font découvrir ce magnifique château dont les chais du XVIe siècle sont classés Monuments Historiques. En plus de ce Cru Bourgeois Supérieur, elles produisent un excellent vin blanc sec : Château La Dame Blanche. Demandez-en la légende lors de votre visite !

Le Château du Taillan est un domaine qui existe depuis le Moyen-Age, situé sur la commune du Taillan, aux portes du Médoc. Autrefois, des moines qui faisaient le pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle se sont établis ici. En effet, ils ont trouvé un endroit calme pour se reposer. Les moines pouvaient ainsi se déplacer facilement à Bordeaux (11 km) où se construisait un monastère. Les Chais actuels datent du XVIème siècle et ont une architecture très atypique avec des arches, des doubles voûtes ainsi qu’une cheminée. En plus de leur architecture remarquable, les caves possèdent aussi une partie creusée, souterraine qui permettait aux moines de faire leur propre vin. Ces chais, uniques dans la région on été inscrits à la liste supplémentaire des Monuments Historiques de France en novembre 1964.

Au XVIIIème siècle, l’architecte bordelais Etienne Laclotte construisit le château actuel avec des pierres blanches calcaires de Gironde, qui ont été utilisées pour la plupart des bâtiments de Bordeaux. Le Château est donc typiquement bordelais, d’un grand classicisme. Ces façades sont harmonieuses et ont également été classées Monuments Historiques de France.

Chateau du Taillan 2016 web 2

Et c’est en 1896, qu’un négociant en vin bordelais, Henri Cruse, originaire du Schleswig-Holstein (région entre l’Allemagne et le Danemark) est tombé amoureux de ce domaine, il l’a donc acheté au Marquis de Brias. Au départ, la famille Cruse était réputée pour le commerce des vins de Bordeaux qu’ils exportaient vers les pays de l’Europe du Nord. Mais à partir de la fin du XVIIIème, Henri Cruse a commencé à faire et à commercialiser son propre vin avec le nom Château du Taillan. De plus, en 1913, il décida d’installer dans le parc un retable de marbre rose afin de fermer la terrasse du Château. Ce retable fut à l’origine construit entre 1744 et 1758 par l’architecte Pierre Vernet pour la chapelle de l’hôpital de la Manufacture. Il est niché au milieu des arbres centenaires du parc, et est aussi classé Monuments Historiques de France depuis novembre 1964.

Depuis 1896, la propriété se transmet de père en fils jusqu’à la cinquième génération composée de cinq sœurs qui en sont donc les actuelles propriétaires. Deux d’entre-elles travaillent sur l’exploitation : la seconde Marie-Caroline Cruse s’occupe de la zone de stockage et la troisième Armelle Falcy-Cruse est la gérante du domaine.

De nos jours, la propriété s’étend sur 100 hectares. La forêt, les champs et le parc représentent 70 hectares et les 30 hectares restant constituent notre vignoble. Nous cultivons 28 hectares de vignes rouges en appellation Haut-Médoc avec les cépages traditionnels du Médoc : le Merlot pour sa rondeur et son fruité, le Cabernet Sauvignon pour sa structure et sa complexité ainsi que le Cabernet Franc pour sa grande richesse arômatique. De plus, nous possédons 2 hectares de Sauvignon Blanc.

La propriété produit chaque année 180 000 bouteilles dont 150 000 de vin rouge, et également un vin blanc sec et un rosé (appellation Bordeaux blanc et Bordeaux rosé)

Chteau Taillan

Le Médoc, terre d’assemblage mondialement connue pour la qualité et l’excellence de ses vins rouges offre une originalité, la production de notre vin blanc sec « Château La Dame Blanche » qui tient son nom d’une légende connue dans la région. En effet, à l’époque des croisades, un prince d’Aquitaine tomba amoureux d’une princesse maure qu’il ramena en France. Il l’installa au Château. Il du repartir en guerre et malheureusement il se fit tuer à la bataille de Poitiers. La jeune princesse devint veuve et comme la tradition l’oblige dans son pays, elle porta une robe blanche en signe de deuil. De nos jours, à l’automne, on aperçoit une brume blanche sur le vignoble et on dit que la princesse revient souhaiter la prospérité au domaine.

Le Château du Taillan est réputé pour ses vins et depuis quelques années maintenant, nous ouvrons nos portes aux personnes désirant visiter nos caves et déguster nos vins.

COORDONNÉES

56, av. de la Croix 
33320 LE TAILLAN-MÉDOC
Tél : +33 (0)5 56 57 47 00

LABELS ET PRESTATIONS

Visite et dégustation : 7,00 € / pers.
Sur réservation : " Visite Gourmande " ou " Formule Pique-nique "

INFORMATIONS PRATIQUES

Tarifs à la propriété : à partir de 10,00 € la bouteille.
Langues parlées: Unitedkindgom 2016 spain 2016 germany 2016
Espèces / Chèque / Carte bancaire
Horaires : Ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 18h00. L'été le dimanche de 10h00 à 16h00 (10 € / pers.).


COMMENT Y ALLER ?

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