Les news du vin

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Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole


news du vin illuDès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


La cave de Périssac fêtera ses 80 ans le dimanche 20 octobre prochain ainsi les 10 ans de fusion avec Tutiac. A cette occasion, elle proposera à ses visiteurs dégustation de bourru, visite des chais, marché gastronomique et artisanal et autres animations !

 Ce week-end, le Samedi 21 Septembre et le Dimanche 22 Septembre 2019, auront lieu les journées européennes du patrimoine : l’occasion pour tous d’arpenter les routes du vignoble et des villes de Gironde qui ont prévu des activités pour grands et petits ! 

Cette année, les JEP seront sur le thème des Arts et divertissements

Les vendanges ont démarré au Château Caillou !  

Le Château Caillou, domaine familial de 18 hectares acheté en 1909 dont le savoir-faire ancestral est aujourd’hui orchestré par la 3ème et la 4ème génération, produit chaque année son grand cru classé en 1855 de l’appellation Sauternes. 

Bien que la Gironde dispose d’un patrimoine viticole important qui avait fait l’objet de la fameuse exposition Châteaux-Bordeaux présentée au Centre Georges Pompidou, rares sont les chais qui sont protégés au titre des Monuments Historiques.

La Ronde des Caves est une manifestation grand public organisée par 9 grandes caves coopératives de plusieurs régions de France dans le but de faire connaître et apprécier leurs appellations. Les 4, 5 et 6 octobre 2019, les Caves de Rauzan accueilleront la 19e édition de cet événement festif.

Dans le courant de l'été 2019, Vincent Cruège rejoint les Vignobles Silvio Denz en tant que Directeur d'Exploitation de l'ensemble des propriétés du groupe (Château Péby Faugères, Château Faugères, Château Cap de Faugères, Château Rocheyron, Château Lafaurie-Peyraguey), en remplacement de Yann Buchwalter qui a souhaité changer de carrière professionnelle. 

Le saviez-vous, un fin dégustateur bordelais entre en lisse avec quatres autres oenophiles pour tenter de décrocher une seconde victoire française au cours de la 7ème édition du Championnat du Monde de Dégustation de vins à l’aveugle organisé par La Revue du Vin de France.

Le constat est ahurissant: 99 % des vignes plantées aujourd’hui ne vivront pas plus de 25 à 30 ans. La fameuse phrase «seule la vieille vigne donne du grand vin» perd ainsi tout son sens.

Château de Sales propose une nouvelle version de son site internet, riche en photos et en textes, permettant de découvrir toutes les facettes de ce très ancien domaine familial. On y apprend que la plus vaste propriété de Pomerol appartient à la même famille depuis plus de cinq siècles, ce qui est tout à fait exceptionnel dans le bordelais.

Le Château D'Agassac propose des visites en cantonnais et en mandarin, un parcours ludique adapté aux attentes des jeunes, ainsi qu'un éco-conte placé sous le signe de l'eau. Parmi les premiers «château» que les touristes aperçoivent dès leur entrée dans le vignoble bordelais, le Château D’Agassac est ravissant, cerclé de douves, et très reconnaissable à ses tourelles en poivrières.