"Si j’avais un tel nez" ! Laissez-vous compter l’histoire d’un Bergerac insolite. Bordeaux Vineam, leader du bio à Bordeaux avec 270 hectares de vignes conduites en agriculture biologique, dévoile sa pépite 100% sans sulfites en AOC Bergerac.

Bordeaux Vineam, leader du bio à Bordeaux avec 270 hectares de vignes conduites en agriculture biologique, dévoile sa pépite 100% sans sulfites en AOC Bergerac.

AH CE NEZ… !

Cette cuvée mono-cépage (100% merlot) a été vinifiée et assemblée au Château La Salagre, précurseur de la viticulture bio à Bergerac et premier des six domaines de Bordeaux Vineam à s’être lancé dans l’aventure verte dès 1999 !

Un Bergerac 100% sans sulfites qui révèle une robe rouge sombre aux reflets bleuâtres et un nez… ah ce nez ! La bouche puissante et charpentée, au retour aromatique évoquant un bouquet de raisins au sortir du pressoir, finit de nous séduire. 

 

10 si j avais un tel nez

BORDEAUX VINEAM, L’ESPRIT ET LA LETTRE DU BIO

Leader du bio à Bordeaux avec 270 hectares d’AOC en agriculture biologique et en conversion, Bordeaux Vineam est propriétaire de 6 Châteaux sur différentes appellations du Bordelais. Tous les vignobles bénéficient de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale), et 5 d’entre eux sont aujourd’hui entièrement certifiés en Agriculture Biologique. Depuis 2019, les 6 propriétés revendiquent également leur conversion en biodynamie. 

En savoir plus http://www.bordeaux-vineam.com/

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