Les news du vin

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Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole


news du vin illuDès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai  perplexe devant ses alambics.

Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.


Jeb DUNNUCK (ex. Wine Advocate – R.PARKER) vient de publier ses notes et commentaires pour le millésime 2015 en livrable, et Château VERMONT obtient 92/100 avec un commentaire élogieux, signe que nos efforts et investissements qualitatifs entrepris depuis notre reprise en 2010 payent et nous conduisent sur le bon chemin.

En 30 ans, le vignoble de Pessac-Léognan a poursuivi et développé avec la vitalité qui le caractérise, l’extraordinaire potentiel économique tant quantitatif que qualitatif issu des originalités propres. Le château Bouscaut vous invites à fêter avec eux leurs 30 ans le 2 et 3 décembre 2017 de 10h00 à 18h00.

Les années passent, la solidarité demeure. À chaque édition de « Bordeaux Tasting », un rendez-vous est devenu immuable. « iDealwine » et Terre de Vins remettent à une association une somme collectée suite à une vente aux enchères caritative organisée sur idealwine.com.

Chaque année, à travers de nombreuses animations et dégustations, les Journées Gourmandes "Loupiac et Foie Gras" valorisent les productions de l’AOC Loupiac et les spécialités culinaires landaises à base de canard gras, deux pans importants de la gastronomie et la viticulture régionales.

Le 39ème Salon des Vignerons Indépendants de Paris se clôt aujourd'hui 04 décembre. Démarré le 30 novembre 2017, il a accueilli cette année 120 000 visiteurs, enregistrant une hausse de 8%. Salon du vin préféré des franciliens, il est désormais le rdv incontournable des amateurs comme des ....

Portes ouvertes du samedi 9 décembre 2017 de 14h00 à 18h00, au Chai au Quai à Castillon la Bataille.

Au programme :

-        Chorale Gospel,

-        Vin chaud

-        Dégustation de nos vins,

-        Visite

-        Jeu Sensoriel,

-        Atelier enfant

-        Idées cadeau

Nous serons ravi de vous compter parmi nos invités !

Portes Ouverte 1

Le 24 novembre 2016, l'appellation Sainte-Foy Bordeaux rejoignait l'Union des Côtes de Bordeaux, devenant officiellement Sainte-Foy Côtes de Bordeaux. 1 an après, les 1ères bouteilles avec la nouvelle dénomination font leur apparition dans les linéaires, signe d'une révolution en coulisses pour toute l'appellation.

Fleuron des Domaines Rollan de By - Jean Guyon, le Château Haut-Condissas 2010 a été sélectionné par la compagnie aérienne Qatar Airways à bord de ses vols. Cette dernière qui porte une attention particulière pour pourvoir aux goûts délicats de ses passagers, proposera cette cuvée prestige sur sa carte de vins de la classe Affaires à partir du 3 décembre.

Au fil de ses 8 dernières éditions, « Cabanes en fête » est devenue LA Fête à ne pas manquer sur le Bassin d’Arcachon, au tout début de l’hiver. L’idée ambitieuse de proposer une grande fête de l’huître dans les 45 cabanes du port ostréicole, d’y ajouter une appellation bordelaise de vin blanc, l’Entre deux Mers, de convaincre ....

L'édition 2017 du HONG KONG WINE AND DINE FESTIVAL s'est achevée dimanche 29 octobre. Le Hong Kong Tourism Board, organisateur de l'événement annonce une fréquentation stable alors que le Village Bordeaux a lui enregistré une hausse de 10% du nombre de dégustations effectuées sur le pavillon des appellations, l'Ecole du Vin de Bordeaux et les stands des importateurs proposant l'offre Everyday Bordeaux.