Les news du vin
Informations - Déclinaison des événementiels nationaux - Actualité du monde viticole
Dès le cep, une mystérieuse alchimie préside à l'élaboration du vin. Chaque vignoble compose une palette de cépages qui prépare, dès les premiers travaux du printemps, l'oeuvre d'art finale. Comme tous les arts, celui du vin exige une somme infinie d'attente et de soins amoureux. Les prestigieux "châteaux", les grandes appelations, les crus classés, nobles ou bourgeois vieillissent lentement dans l'ombre des caves. Le tonnelier, comme tant d'autres humbles et savant serviteurs du vin ajoute ses efforts et sa patience à ceux du laboureur qui améliore le terroir, du maître de chai perplexe devant ses alambics.
Fastueux ou modeste chaque château est un monde en soi : le vin y entre en grappe et en ressort embouteillé et étiqueté. Retrouvez dans notre page "L'actualité du vin", toutes les informations, animations, foires aux vins, salons, portes ouvertes, dégustations et évènementiels des terroirs de Bacchus.
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33entrepreneurs, premier accélérateur dédié aux Startups innovantes dans le vin, a réalisé une étude unique sur 500 Startups innovants dans l'industrie du vin dans le monde. Les innovations sont irriguées par près de 4000 articles de recherche universitaire et sont majoritairement dans la vente et les applications mobiles pour 46% et 22% d'entre elles. L'analyse des 10 plus gros investissements dans le secteur du vin - 800 millions de $ au total – font ressortir les best practices du secteur.
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Des produits reconnus, des châteaux performants… et une notoriété à construire : tel est le défi des Côtes de Bordeaux auprès des professionnels allemands. A l’instar d’une célèbre marque de véhicules allemande qui faisait ainsi de la qualité son slogan il y a quelques années, les Côtes ont choisi de mettre en avant la richesse de leurs produits auprès d’un public qualifié.
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A l’occasion de Vinitech qui se tiendra les 2, 3 et 4 décembre prochains à Bordeaux, la tonnellerie Radoux présentera sa dernière innovation : le Sablier de Vinification. Conçu pour favoriser une extraction complète et douce de la couleur et des tanins, le Sablier de Vinification s’inscrit dans une nouvelle approche, moins interventionniste mais précise, du processus de vinification.
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Résultats de la deuxième édition du concours International Wine & Barrel Competition - Alliances du Monde. La Fédération des Tonneliers de France soutient le premier concours international sur l’harmonie des vins élevés sous bois La deuxième édition du concours International Wine & Barrel Competition – Alliances du Monde s’est tenue le 8 octobre dernier à l’Abbaye de Noirlac (18).
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Pour la 4ème année consécutive, l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux investit les ondes francophones avec une campagne publicitaire radio d'envergure. Diffusée dès aujourd'hui pour une durée de 3 semaines en France, elle sera comme l'an dernier, étendue également à la Belgique Francophone.
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Fondée en 2011 par Jacques Legros, PDG et présentateur remplaçant du journal de 13h sur TF1, et Julien Guinand, directeur général, Avenue des vins parcourt la France à la rencontre des vignerons pour découvrir et sélectionner des vins et champagnes. Première place de marché du genre, Avenue des vins référence aujourd'hui 300 vignerons et propose plus de 3 000 références qui riment avec "bonnes trouvailles" à prix départ propriété pour les internautes.
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Le 18 juin 2015, Château Montrose ouvre ses portes à la Fête de la Fleur célébrant ainsi les 200 ans de son vignoble d’exception. En 1815, Étienne Théodore Dumoulin plante le vignoble de Château Montrose. En 2006, Martin et Olivier Bouygues rachètent la propriété.
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Après un début d'année très actif sur le plan promotionnel avec 3 déplacements à l'étranger (Allemagne, Etats-Unis, Asie), les vignerons de l'Union des Côtes de Bordeaux seront de nouveau sur tous les fronts en ce 2ème semestre 2014 pour poursuivre leur intense programme de promotion.
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Florence, Françoise, Inès, Sophie, Thérèse ou encore Valérie, 6 vigneronnes des Côtes de Bordeaux hors du commun se sont relayées sur les 13 opérations de promotion des Côtes qui se sont déroulées pendant 20 jours en Chine et Hong Kong entre fin octobre et début novembre. Stéphane Héraud, Président des Côtes de Bordeaux depuis janvier 2014, a tenu à rendre hommage à ....
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Née sous l’impulsion de Daniel Ferreira, responsable de production chez Quintessence et de Franck Jugelmann, maître de chai du Château Fonplégade, la barrique, Perle de Quintessence est sans aucun doute l’aboutissement d’un projet avant-gardiste commun. Elle sera présentée en exclusivité au Salon Vinitech du 2 au 4 décembre 2014 à Bordeaux.
