Les vins de Fronton

Le vignoble de Fronton s’étend sur 20 communes des départements de la Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne sur environ 2 300 ha. Situé à une trentaine de kilomètres au nord de Toulouse, entre le Garonne et Tarn, le Fronton est surnommé le « vin des Toulousains » du fait de sa proximité avec la ville rose.

La négrette constitue son cépage principal. Elle peut être associée avec la syrah, le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le cot, le fer-servadou...  Les vins rouges riches en négrette, sont puissants tanniques et aux accents de violette tandis que ceux à forte proportion de cabernet ou de syrah sont fruités et aromatiques.

Les vins rosés sont vifs et fruités.